Основным отличием мате Kraus Organica является его чистый травный аромат, в котором нет даже намека на запах дыма или копчености. Это достигается за счет применения инновационной технологии «косвенного тепла», разработанной компанией Kraus S.A. Листья и побеги растения высушиваются не в печи, а за счет теплого воздуха, который от нее исходит. Таким образом, дымный запах, свойственный классическому мате, полностью исчезает. Вот почему на каждой упаковке йерба мате производителя Kraus S.A. есть отметка SMOKEFREE.