Тип: красный чай. Терруар: уезд Хэфын, провинция Хубэй. Сорт дерева: мао цзян.
Этот чай делают в местечке Хэфын, провинции Хубэй. Деревья растут на склоне горы Хэшань на высоте более 2500 метров. Почвы каменистые скудные, поэтому выживают самые сильные и жизнеспособные растения. С другой стороны чайные плантации расположены выше линии облаков, дождей практически не бывает, а влагу растения получают из облаков и тумана. Чай собранный в таких условиях сияет жизненной энергией, наполнен силой Земли и Неба.
Другой особенностью терруара является природное богатство селеном. Именно в Хэфыне расположено крупнейшее месторождение селена. Многие научные исследования подтверждают важность селена для организма человека: это и противовирусный эффект, и укрепление репродуктивной системы, и поддержание щитовидной железы, и улучшение работы мозга.