Цикл семинаров
Мате - напиток силы

Как правильно и с пользой пить мате: от теории к практике. Делимся 10-летним опытом изучения традиционного напитка Южной Америки йерба мате.

Гостевой взнос - 800 рублей
Онлайн участие - 400 рублей

Выбрать тариф

26 августа | среда

19.00 – 21.00

ул. Пушкина 6

Что вас ждет

Дегустация и церемонии мате
Пьём лучшие сорта мате и напитки на его основе, 15 видов.
Лекция о полезных свойствах и способах заваривания мате
Подробно разберем пользу и противопоказания, расскажем, как правильно выбрать и заварить мате.
Информационная поддержка
Ответы на вопросы, помощь в подборе мате каждому участнику.
Мини-пособие о мате
Каждый участник в конце цикла семинаров получит небольшое пособие с визуальной и текстовой информацией о мате.
Розыгрыши призов
В конце каждой встречи мы будем разыгрывать: 15% cкидку на мате и аксессуары, бесплатное участие на следующую встречу, 10% скидку на мате в меню кафе "3 этаж".

Что такое мате

Ведущие

Денис Герасимов
Изучает культуру матепития и свойства этого напитка с 2010 года. Использует мате для регуляции дыхания и развития концентрации внимания.
Лера Стельмах
Познакомилась с мате в 2011 году в Австралии. С 2013 года глубоко изучает культуру и традиции народов Южной Америки, обучается традиционной китайской медицине, в том числе иглоукалыванию. Сертифицированный специалист по физиологии движения человека.

Кому будет интересно мероприятие?

Начинающим

Вы начнете путь знакомства с мате и его свойствами вместе с опытными проводниками.

Ценителям

Вы расширите свой кругозор и узнаете много новой информации, которой не найти в Интернете.

Профи

Вы получите новый опыт, который обогатит имеющиеся знания. Возможность принять участие в качестве спикера на следующих семинарах и мероприятиях.

Программа

Присоединяйтесь к полному циклу семинаров и получайте скидку или выбирайте любой интересующий блок

1. Знакомство с мате
Ботанический вид, ареал произрастания, химический состав листа. Разновидности мате: органика, индустриальный, compuesta. Воздействие и полезные свойства.
2. Раскрытие напитка
Способы заваривания и употребления. Разница между горячим и холодным мате. Классика, мате латте,терере, испанский мате, лечебный.. Хранение и посуда.
3. Кухня мате
От традиций к современности: мате на молоке, мате в грейпфруте. Рецепты для сладкоежек, детей, при беременности. О сочетании с едой и алкоголем. Напитки на основе мате: газировка, ликер, энергетики.
4. Культура
О том как пьют мате в Аргентине, Парагвае, Уругвае, Бразилии, Сирии, России и Европе. Особенности заваривания и употребления. Об истоках напитка и культурной среде, в которой зарождались традиции.
5. Церемония мате
От индейцев гуарани до наших дней, 2 вида церемонии "Дыхание мате", "Сердце мате" с использованием редких сортов. Лекция об отличии церемонии от индивидуального матепития. Торжественное завершение цикла встреч.
Ждём вас!
На каждой встрече вас ждут розыгрыши приятных и полезных призов.