Мате из Аргентины

Аргентинский мате произрастает и производится на севере страны преимущественно в провинциях Мисьонес и Корриентес.

Традиционный аргентинский йерба мате представляет собой помол состоящий из листьев (hojas) — среднего и мелкого размера, стеблей (palos) и пыли (polvo). Некоторые бренды производят мате без пыли и стеблей, для рынка США и Евросоюза, где пользуются популярностью альтернативные способы заваривания во френч-прессе и в чайнике.

Аргентинский мате лучше всего подходит для первого знакомства с напитком, прекрасно тонизирует, наполняет энергией, улучшает концентрацию внимания, восстанавливает силы после физических и психических нагрузок.